Cara Membuat. Langkah 1 Ungkep ayam bersama bumbu halus hingga empuk dan matang. Langkah 2 Goreng ayam sambil dikucurin adonan kremesan. Goreng hingga matang
3. Adonan kremesan, sebaiknya tidak dibuat dari kuah rebusan ayam atau bebek. Rebusan ayam atau bebek akan sangat berkaldu dan berlemak sehingga kremesan jutsru tidak akan terbentuk. Kalau mau menggunakan kaldu rebusan ayam atau bebek, gunakan 25-30 persennya saja. Selebihnya dicampurkan dengan air atau santan.Hingga bertahun -tahun berikutnya saya tidak pernah mencoba membuat kremesan lagi..takut gagal..hehe.. Percobaan kedua, sebulan yang lalu kalau nggak salah (itupun sebenarnya mencoba resep ayam goreng kremes, jadi tidak khusus membuat kremesan) dan hasilnya boleh dibilang lumayan, hanya saja tidak awet kriuknya dan kurang renyah.Tetapi apabila Anda ingin membuat ayam goreng bumbu rempah sendiri di rumah juga bisa. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara untuk membuat ayam goreng bumbu rempah yang lezat. Silahkan disimak baik – baik infonya di bawah ini. Bahan bahan yang dibutuhkan : 1 ekor Ayam (dipotong – potong menjadi 8 – 10 bagian)
. 449685431722516517484
